Ayer fue presentada la investigación llevada a cabo entre la Misión Técnica de Taiwán en Paraguay a través de FomiPymes, la Fecoprod (Federación de Cooperativas de Producción) y el Ministerio de Industria y Comercio.
Este trabajo realizado en el sector lácteos busca generar rentabilidad gracias a la asistencia técnica, elevando la calidad de vida de los productores y con una mayor eficiencia en la producción lechera.
Con la asistencia ofrecida, la ganancia de los productores aumenta un 20% en torno al Queso Paraguay; con el monitoreo digital instalado, se construyó un proceso estandarizado para una mejor comercialización en el futuro.
Además, el proyecto incluye el nuevo embalaje, con diseño y la inclusión de un código QR para conocer la trazabilidad del producto y garantía de su calidad.
Del acto participaron el ministro de Industria y Comercio, Luis Alberto Castiglioni; el embajador de la República de China (Taiwán), José Chih-Cheng Han; y el presidente de FeCoProd, Alfred Fast.
