Al cierre del primer cuatrimestre de 2025, las exportaciones paraguayas de carne y menudencias porcinas generaron ingresos por USD 12.002.389, lo que representa un incremento del 41 % respecto al mismo periodo del año pasado, cuando se habían registrado USD 8.485.959.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) destacó que también hubo un aumento significativo en los volúmenes exportados. Entre enero y abril se enviaron 4.314 toneladas, es decir, 42 % más que las 3.039 toneladas del primer cuatrimestre de 2024.
La República de China (Taiwán) se consolidó como el principal destino de esta proteína, con la compra de 3.058 toneladas, por un valor de USD 9.808.653, lo que representa el 82 % del total exportado. Le siguieron Uruguay, con 725 toneladas por USD 1.487.100; Georgia, con 306 toneladas por USD 460.199; y Brasil, con 144 toneladas por USD 197.689.
Desde la Embajada de Taiwán en Paraguay destacaron el papel clave de su país en el sostenimiento del mercado exportador paraguayo, y señalaron que la proyección para 2025 es alcanzar las 15.000 toneladas, lo que marcaría un récord histórico. Este objetivo se enmarca en el alto consumo interno de carne porcina en Taiwán, donde un ciudadano promedio ingiere 36 kilos al año, y la demanda nacional supera las 900.000 toneladas anuales.
En 2024, Paraguay ya había enviado 9.124 toneladas a ese destino, lo que refleja una creciente relación comercial que promete seguir fortaleciendo al sector porcino nacional.
