En el día de hoy se realizó la firma del convenio de “Proyección de Producción Comercial de Surubí en Paraguay 2023-26” entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la República del Paraguay y la embajada de la República de China (Taiwán). Del acto participaron el ministro de agricultura y ganadería, Moisés Bertoni, y el Embajador de la República de China Taiwán, José Chih-Cheng Han.
En este programa, también tendrá participación la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Asunción. El presupuesto total es de 3.473.115 US$ de los cuales Taiwán aportará 2.673.115 US$ y Paraguay 800.000 US$.
Asimismo, el convenio establece avanzar en la producción de camarones de agua dulce y el estudio para que a futuro puedan ser incluidas otras especies.
Al respecto, el Ministro de Agricultura y Ganadería agradeció al gobierno de Taiwán por esta nueva cooperación, principalmente por la asistencia técnica en este rubro, que contribuye a la seguridad alimentaria de la población, a la diversificación de cultivos de los productores y a la expansión de la acuicultura. Ambas partes resaltaron que la producción de camarón de agua dulce traerá logros y muchas oportunidades al Paraguay, y potenciará un nuevo producto alimenticio para el mercado nacional.
