sábado, 22 junio, 2024

Avanzan planes de mejoramiento de calidad en productos lácteos

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En el contexto del Proyecto Fomento de la Calidad, la Innovación y la Producción Sostenible en la Cadena de Valor Láctea (FOCAINLAC Paraguay – Costa Rica), se reunieron en las instalaciones de la Federación de Cooperativas de la producción (FECOPROD), directivos de la federación y representantes del Ministerio de Agricultura y Ganadería, Viceministerio de Ganadería (Programa Nacional Fomento de la Cadena Láctea), Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capailanc) y la Cooperación Técnica Alemana (GiZ).

Durante la reunión, se analizaron avances y actividades del proyecto por el cual se ha logrado que los productores obtengan más litros de leche por vaca, mejor calidad de la leche, y el aumento de vacas en producción.

El Proyecto Fomento de la Calidad, la Innovación y la Producción Sostenible en la Cadena de Valor Láctea (FOCAINLAC Paraguay – Costa Rica) es un plan con el que se busca mejorar la competitividad de la cadena de valor láctea de Costa Rica y Paraguay, a través del desarrollo de capacidades y herramientas, a través del intercambio técnico regional.

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