En un acto cargado de emoción y sentido de pertenencia, la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod Ltda.) y la Cooperativa La Holanda rindieron homenaje al trabajo incansable de los productores lecheros, destacando su rol clave en el desarrollo económico y social del país.
Durante el evento, Alfred Fast, presidente de Fecoprod Ltda., resaltó la magnitud del impacto que tiene el sector:
“La cadena láctea genera un millón de dólares diarios solo en producción primaria”.
Fast también dedicó palabras de reconocimiento a la dedicación de los trabajadores del campo:
“Los tamberos trabajan sin descanso, sin importar lluvia, frío o calor. Esa constancia es la base del crecimiento del sector.”
Además, valoró el rol esencial de las cooperativas en el equilibrio del sistema:
“Las cooperativas permiten que el productor reciba un precio justo y el consumidor acceda a calidad. Este modelo es una de nuestras mayores fortalezas.”
Desde el corazón de la producción, la tambera Eva Giménez compartió su experiencia cotidiana:
“La leche es un alimento noble, directo del ordeñe, pero con gran responsabilidad en higiene y sanidad. Cumplir con los estándares nos permite sostener relaciones comerciales justas y estables.”
El acto culminó con un brindis simbólico con leche, un recorrido por el tambo que permitió a los presentes conocer de cerca la realidad productiva, y un almuerzo de confraternidad que reafirmó los lazos entre productores, cooperativistas y referentes del sector.
La jornada no solo fue un reconocimiento al esfuerzo, sino también un llamado a proyectar el futuro con la solidez del cooperativismo como pilar fundamental.
