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Home Nacionales

Gremios productivos y la Misión Técnica de Taiwán evaluaron el uso de nuevas tecnologías en la producción de alimentos

by Redacción
20 de octubre de 2023
in Nacionales
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Gremios productivos y la Misión Técnica de Taiwán evaluaron el uso de nuevas tecnologías en la producción de alimentos
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La Misión Técnica Taiwán en Paraguay y el Ministerio de Industria y Comercio se reunieron con Blas Cristaldo, Gerente General de Fecoprod para evaluar la utilización de nuevas tecnologías para mejorar el proceso de elaboración de productos

La intención de los organismos involucrados es continuar trabajando en el área del «queso paraguay artesanal» que desempeña un papel de gran importancia en la cultura culinaria, la economía y el desarrollo de los productores del país.

El trabajo en conjunto entre la Embajada de la República de China (Taiwán) y FECOPROD, iniciado en el 2022, sirvió para fortalecer al sector lácteo donde, al día de hoy, 120 Productores Lecheros fueron beneficiados con formación técnica e incorporación de nuevas tecnologías

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