El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, explicó que después de casi 3 años y medio de intensa negociación e intenso trabajo se oficializó este martes lunes 13 la apertura de la carne paraguaya para el mercado canadiense.
«Ayer recibimos las últimas notificaciones, los últimos borradores y esta mañana, a las 8:30 recibimos el correo confirmatorio donde indica que la exportación paraguaya es a partir de hoy, como también las listas de las plantas que fueron habilitadas. Y termina un proceso que fue realmente muy difícil, donde el servicio tuvo un riesgo importante y también un aprendizaje», detalló el funcionario.
Martin destacó que uno de los objetivos principales del Gobierno de Santiago Peña es la apertura de más mercados, y la diversificación también de la exportación pecuaria de Paraguay con otros productos, así «como del sector porcino, muy pronto también vamos a tener del sector avícola».
Los establecimientos habilitados para la exportación son los frigoríficos Neuland, Frigomerc S.A.; Matadero Frigorífico San Antonio, Guaraní SACI, Frigochorti, Frigochaco, Norte S.A.; Belén y Concepción.