{"id":2100,"date":"2021-04-08T21:11:07","date_gmt":"2021-04-08T21:11:07","guid":{"rendered":"http:\/\/informatepy.com\/news\/2021\/04\/08\/medicos-del-garrahan-alertan-sobre-problemas-neurologicos-en-hijos-de-madres-veganas\/"},"modified":"2021-04-08T21:11:07","modified_gmt":"2021-04-08T21:11:07","slug":"medicos-del-garrahan-alertan-sobre-problemas-neurologicos-en-hijos-de-madres-veganas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informatepy.com\/news\/2021\/04\/08\/medicos-del-garrahan-alertan-sobre-problemas-neurologicos-en-hijos-de-madres-veganas\/","title":{"rendered":"M\u00e9dicos del Garrahan alertan sobre problemas neurol\u00f3gicos en hijos de madres veganas"},"content":{"rendered":"\n<p>M\u00e9dicos del<strong>\u00a0Hospital Garrahan<\/strong>\u00a0realizaron un informe en el que sostienen que la\u00a0<strong>deficiencia de vitamina B12 en hijos de madres veganas y vegetarianas<\/strong>\u00a0puede provocar\u00a0<strong>\u201ccompromiso neurol\u00f3gico grave\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Apneas centrales, convulsiones, hipoton\u00eda, p\u00e9rdida de conexi\u00f3n con el medio y de pautas madurativas<\/strong>\u00a0son algunos de los s\u00edntomas que enumeran en el documento elaborado\u00a0por los doctores Juan Aguirre, Mar\u00eda Donato, Mariela Buscio, Ver\u00f3nica Ceballos, Marisa Armeno, Luciana Aizpur\u00faa y Lucrecia Arp\u00ed.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa deficiencia de B12 se manifiesta en \u00f3rganos con recambio celular elevado, como la m\u00e9dula \u00f3sea, que regula la eritropoyesis y el sistema nervioso, en el cual afecta la reparaci\u00f3n de axones y la s\u00edntesis de mielina y neurotransmisores\u201d, se\u00f1alan.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, mencionan que los sindromes relacionados a la carencia de vitamina B12 incluyen\u00a0<strong>falla medular, anemia megalobl\u00e1stica, mielopat\u00eda, neuropat\u00eda, alteraciones neuropsiqui\u00e1tricas y atrofia \u00f3ptica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En los ni\u00f1os con deficiencia cong\u00e9nita, el da\u00f1o del sistema nervioso central (SNC) se caracteriza por la p\u00e9rdida de sustancia blanca con mielinizaci\u00f3n retardada.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el informe, la adecuada ingesta y absorci\u00f3n de B12 durante el embarazo y la lactancia son \u201cfactores protectores m\u00e1s relevantes que el estado de los dep\u00f3sitos maternos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Con respceto a la problem\u00e1tica expuesta, desde el Garrahan informaron que\u00a0<strong>la prevalencia\u00a0ha aumentado r\u00e1pidamente: seis\u00a0casos entre 2006 y 2013, dos\u00a0entre 2014 y 2016\u00a0y siete\u00a0en el per\u00edodo 2016-2018.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En tanto, enfatizaron que, a partir del\u00a0aporte diario, luego semanal y finalmente mensual de B12\u00a0a los pacientes y a sus madres -,\u00a0<strong>se vio\u00a0una mejor\u00eda cl\u00ednica<\/strong>, con la desaparici\u00f3n de las convulsiones y las apneas, y la recuperaci\u00f3n parcial de las pautas madurativas; el hemograma y el electroencefalograma se normalizaron con el tratamiento.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Alimentos y tendencia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Una cuesti\u00f3n a tener en cuenta es que la vitamina B12<strong>\u00a0se encuentra en carne, v\u00edsceras, aves, pescados, mariscos y yema de huevo<\/strong>, mientras que<strong>\u00a0la leche humana es una fuente adecuada\u00a0<\/strong>cuando los niveles maternos son normales.<\/p>\n\n\n\n<p>Eso significa que la B12 se encuentra en productos animales, no de origen vegetal, salvo que est\u00e9n enriquecidos. Por ende,\u00a0<strong>la poblaci\u00f3n vegetariana tiene limitadas fuentes de B12.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Es que las legumbres poseen escasa cantidad con baja absorci\u00f3n, por lo que\u00a0los veganos tienen mayor riesgo. Incluso aquellos que\u00a0consumen carne o pescado menos de una vez por semana tambi\u00e9n tienen riesgo de deficiencia de B12.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, esa realidad va de la mano con\u00a0<strong>un crecimiento de popularidad de las dietas vegetarianas en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/strong>\u00a0En la Argentina, se estima que<strong>\u00a0alrededor del 2 por ciento de la poblaci\u00f3n es vegana<\/strong>, seg\u00fan la Sociedad Argentina de Nutrici\u00f3n, aunque no se cuenta con estad\u00edsticas poblacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, en la poblaci\u00f3n vegetariana\u00a0se estima que la deficiencia de B12 afecta al 62% de las embarazadas, de acuerdo al informe titulado\u00a0\u201cCompromiso neurol\u00f3gico y hematol\u00f3gico por d\u00e9ficit de vitamina b12 en lactante hijo de madre vegetariana: Caso Cl\u00ednico\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En resumen, desde el Hospital Garrahan manifestaron que, en los \u00faltimos a\u00f1os, el porcentaje de ni\u00f1os nacidos de madres veganas ha aumentado considerablemente por la popularidad de estas dietas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e9dicos del\u00a0Hospital Garrahan\u00a0realizaron un informe en el que sostienen que la\u00a0deficiencia de vitamina B12 en hijos de madres veganas y vegetarianas\u00a0puede provocar\u00a0\u201ccompromiso neurol\u00f3gico grave\u201d. 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